Se zeleninou se nikdy nespletete! V současné době by zelenina měla dokonce tvořit „hlavní jídlo". I ovoce je možno v přiměřených dávkách doporučit, ačkoliv některé druhy ovoce obsahují hodně cukru a kalorií.
Bílkoviny (proteiny) jsou hlavním stavebním kamenem důležité, na tuk chudé svalové tkáně - té tkáně, která kromě jiného spaluje kalorie! Jezte proto ryby, drůbež, libové maso, nízkotučné mléčné produkty, fazole, sóju v podobě tofu. Na trhu jsou k dostání také proteinové potravinové doplňky.
Balastní látky jsou důležité - člověk se jimi rychleji nasytí a zůstane déle sytý a spokojený. Jezte hrách, fazole, celozrnné vločky, müsli, brambory i se slupkou, ořechy, zrní, tvrdou pšenici, chléb a pečivo z celozrnné mouky, ovoce a zeleninu.
Velkým obloukem se vyhněte hotovým výrobkům, protože jsou velmi slané. Spíše sáhněte po nízkotučných mléčných výrobcích, malých rybách nebo rybích konzervách, tofu, zelenině, ořeších, zrní, výhoncích, celozrnných vločkách nebo pomerančové šťávě. Budete tak mít jako obranu proti tělesnému tuku k dispozici minerální látky, kromě jiného vápník.
V dostupné literatuře je popsáno, že nenasycené mastné kyseliny omega-3 způsobují v našem těle něco jako malý zázrak. Ke zdrojům nenasycených kyselin omega-3 patří určité druhy ryb, olejů a ořechů. Jezte proto v rozumné míře lososy, herinky, makrely, sardinky a jiné ryby obsahující olej, určité jádroviny a jejich oleje, např. lněné semínko, vlašské ořechy, řepku a tykvová semínka.
Bílý cukr a bílá mouka jsou v dostupné literatuře označovány jako méněcenné uhlohydráty a v produktech bývají nazývány „dietní zabiják". Ve vyvážené stravě by přemíra sladkostí, koláčů, sušenek a dalších výrobků z bílé mouky, slazených ovocných šťáv, limonád a podobných pochoutek měla být vyloučena z jídelníčku. Jezte místo toho více zeleniny, ovoce, luštěnin, potravin bohatých na proteiny a celozrnné výrobky.
V dostupné literatuře jsou takzvané „špatné" tuky označovány jako kalorické bomby s „nezdravými (nasycenými) mastnými kyselinami". V žádném případě byste potraviny s obsahem mastných kyselin (např. maso a zvířecí produkty jako je máslo, plnotučné produkty a vejce) zcela vynechávat neměli. Z hlediska vyvážené stravy byste je však měli konzumovat v omezeném množství. Sáhněte proto raději po libovém mase a nízkotučných mléčných výrobcích. Ztužené tuky jsou obsaženy ve většině průmyslově vyráběných hotových produktů. Před jejich konzumací si proto podle možností přečtěte informace o výrobku. Pokud možno se hotovým produktům vyhýbejte. V dostupné literatuře se často doporučuje nahradit „špatné" tuky větším množstvím „dobrých" tuků, například olivovým a řepkovým olejem.
Jistě už jste někde četli, že alkohol obsahuje mnoho kalorií, které Vás navíc nemohou nasytit. Alkoholu se proto vyhýbejte nebo omezte jeho spotřebu na minimum. Dostupná literatura pro vyváženou stravu doporučuje nanejvýš jednu sklenici vína nebo piva denně.
Pro vyváženou kontrolu hmotnosti pomalu a postupně redukujte příjem potravy a kalorií. Z dostupné literatury vyplývá, že tělo při extrémních dietách začne ukládat kalorie místo toho, aby je spalovalo. Odbourávání tuku se tak zpomalí.
Pokuste se místo tří velkých jídel denně Vaši stravu rozdělit raději do více malých porcí. Velká jídla s hodně kaloriemi se podle dostupné literatury mění zpravidla více v tuk než v energii. Místo velkých jídel jezte denně šest menších, výživných svačin.
Jistě jste už slyšeli, že vydatná snídaně je velmi důležitá! Ten, kdo snídani vynechá, nedokáže během dne krotit svůj apetit a příjem potravy. Omezte večerní a noční „občerstvení", protože tyto kalorie se ukládají spíše jako tělesný tuk.
Kdo chce rozvíjet svalovou tkáň na úkor tuku, musí se pohybovat! Jestliže v týdnu ujdete minimálně dvě až tři hodiny v rychlém tempu, zjistíte velký rozdíl velmi brzy.
Abyste dosáhli lepších výsledků, zvyšujte postupně frekvenci a intenzitu Vaší sportovní činnosti. Trénujte intenzivněji. Zkuste to i s posilováním - svaly, které přitom získáte, spalují další tuk.
Stres může bránit kontrole hmotnosti. Dobrý prostředek proti stresu? SPORT! Pomoci může ale také horká koupel, meditace, hluboký nádech a výdech, protahovací cvičení, hry, masáže, modlitba a odpočinek. Naučte se jednou denně se od srdce zasmát.
Vitamin D, který tělo podle dostupné literatury získává ze slunce, podporuje spolu s vápníkemvitalitu a kontrolu hmotnosti. Choďte denně na 20 minut na čerstvý vzduch a dbejte na dostatek spánku.
Existuje hodně věcí, které přispívají k vitálnímu a aktivnímu životu - takovému životu, který podporuje hmotnostní a zdravotní cíle. Pijte po celý den dostatek vody, omezte činnosti, u kterých sedíte (televize/počítač), choďte každý den na procházky, vícekrát za týden jezděte na kole.
Hana Formanková
Sídliště 695
66701 Židlochovice
IČO: 45608857
(Firma není plátcem DPH)
Tel.: +420 608 830 412
mojepohoda@seznam.cz
Skype : hhanulka2